- 8月 31 週日 200820:19
DAY 40 過去種種譬如昨日死,今日種種譬如今日生。
- 8月 25 週一 200821:04
DAY 34 明天從頭開始,從零出發。
DAY 34 明天從頭開始,由零出發。
時間:
2008/08/28-2008/09/28
食物:
蘭香子
喜馬拉雅山鹽
薑
水
有機無糖蘋果醋
兩種水果
有機無糖黑豆粉
有機蜂蜜
目標:
46kg 要保留 2kg 彈性空間 所以是
44kg
運動:
後來考慮要上學和趕期末作業,所以重新調整,希望能兼顧!!!拜託!!!老天爺祝我一臂之力!!!希望我可以撐下去!!!阿彌陀佛!!!
時間:
2008/08/28-2008/09/28
食物:
蘭香子
喜馬拉雅山鹽
薑
水
有機無糖蘋果醋
兩種水果
有機無糖黑豆粉
有機蜂蜜
目標:
46kg 要保留 2kg 彈性空間 所以是
44kg
運動:
後來考慮要上學和趕期末作業,所以重新調整,希望能兼顧!!!拜託!!!老天爺祝我一臂之力!!!希望我可以撐下去!!!阿彌陀佛!!!
1. 戒貪和饞。吃東西太快,細嚼慢嚥,一次20次以上,晚上6點以後禁食。
2. 戒懶和累。練氣功時間,一天起碼:1小時站樁、1小時練減肥氣功、磕頭大禮拜108下、腿靠牆0.5小時。
※9月份,學游泳2次/週。游泳當晚不另泡腳或澡。
3. 放鬆全身細胞加強代謝項目:有機精油喜馬拉雅山鹽泡腳0.5小時4次/
週、有機精油+喜馬拉雅山鹽泡澡15分鐘3次/週
- 8月 24 週日 200819:08
DAY 33 正常軌道+得到稱讚+面對現實
DAY 33
縱使聽到很多人說我變瘦,變美的話。
但是我知道~我還有一段路要走。
我要老實承認~我變胖了2 KG 。
原因很簡單:朋友來家裡住五天,後面兩天自以為不忍他孤單自己煮和吃,所以跟著吃了,不能怪身體,怪自己。
靠! 容許我罵一句!真的很X!才兩天~!根本不是啥停滯期!
我今天去買了:無糖有機蘋果醋 和 蘭香子

決定用這個對抗我剩下的:12KG
且以後的日子,在我未完成減肥大業的期限裡,不管哪個人,管他天皇老子跟我說啥我不胖或是這樣減肥不健康營養不均衡的鬼話連篇!
我是不會再鳥他!!! 絕對當自己的主人,自己的身體自己知道,你又不是我,憑什麼說我不夠營養~!你是誰?你不是我!
你知道我減肥要多少運動才能減到肥嗎?你的ㄧ句話,讓我傻傻的吃,傻傻的以為這樣不會胖!最後受苦的是誰~!!!是我~你可以不負責任拍拍屁股走人,但是我不能,我要繼續努力減肥~奉勸天下人閉上你的嘴,不要亂給建議!尤其你本身是胖子或瘦子並且從未有減肥成功的經驗的人,你沒減肥過你不是減肥中朋友肚子裡的蛔蟲,你不知道他到底需要的是什麼!除非你有把握讓他瘦下去,不然閉嘴並且不要誘惑他。
以上的ㄧ切並無責怪我那朋友,只是一小段感想和發洩。我承認有點不爽,但是唯有你曾努力辛苦過,你就會理解那其中的酸甜苦辣....五味雜陳
蘭香子:
我買的這個,不必用熱水煮歐~!只要常溫泡個五分鐘充分攪拌後就會完全膨脹。外層所包覆的白色膠狀物質為天然植物果膠,促進腸胃蠕動、排宿便、健胃整腸,對消化系統很好!另外可加入蜂蜜(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳),之後可以加入Lemon(此舉正點!)是否加冰塊就看個人(女生最好不要喝冰)
※生理期女子可喝:
水煮沸加入黑糖和薑片5~6片,熄火攪拌一分鐘,將黑糖薑片味道溶解釋放出來,溫度45~50度之間,取山粉圓一平匙,
早晚沖泡500cc飲用
另外我買了
無糖有機蘋果醋
準備和蘭香子搭配喝,宿便掰掰!!!
※台灣賣的應該比上海30RMB(1:4.5=RMB:NT)便宜
這是我買的那牌子蘭香子網站: http://www.taiwanbasil.com/page5.htm
正品:


以下是大陸仿冒品(驚驚)


縱使聽到很多人說我變瘦,變美的話。
但是我知道~我還有一段路要走。
我要老實承認~我變胖了2 KG 。
原因很簡單:朋友來家裡住五天,後面兩天自以為不忍他孤單自己煮和吃,所以跟著吃了,不能怪身體,怪自己。
靠! 容許我罵一句!真的很X!才兩天~!根本不是啥停滯期!
我今天去買了:無糖有機蘋果醋 和 蘭香子

決定用這個對抗我剩下的:12KG
且以後的日子,在我未完成減肥大業的期限裡,不管哪個人,管他天皇老子跟我說啥我不胖或是這樣減肥不健康營養不均衡的鬼話連篇!
我是不會再鳥他!!! 絕對當自己的主人,自己的身體自己知道,你又不是我,憑什麼說我不夠營養~!你是誰?你不是我!
你知道我減肥要多少運動才能減到肥嗎?你的ㄧ句話,讓我傻傻的吃,傻傻的以為這樣不會胖!最後受苦的是誰~!!!是我~你可以不負責任拍拍屁股走人,但是我不能,我要繼續努力減肥~奉勸天下人閉上你的嘴,不要亂給建議!尤其你本身是胖子或瘦子並且從未有減肥成功的經驗的人,你沒減肥過你不是減肥中朋友肚子裡的蛔蟲,你不知道他到底需要的是什麼!除非你有把握讓他瘦下去,不然閉嘴並且不要誘惑他。
以上的ㄧ切並無責怪我那朋友,只是一小段感想和發洩。我承認有點不爽,但是唯有你曾努力辛苦過,你就會理解那其中的酸甜苦辣....五味雜陳
蘭香子:
我買的這個,不必用熱水煮歐~!只要常溫泡個五分鐘充分攪拌後就會完全膨脹。外層所包覆的白色膠狀物質為天然植物果膠,促進腸胃蠕動、排宿便、健胃整腸,對消化系統很好!另外可加入蜂蜜(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳),之後可以加入Lemon(此舉正點!)是否加冰塊就看個人(女生最好不要喝冰)
※生理期女子可喝:
水煮沸加入黑糖和薑片5~6片,熄火攪拌一分鐘,將黑糖薑片味道溶解釋放出來,溫度45~50度之間,取山粉圓一平匙,
早晚沖泡500cc飲用
另外我買了
無糖有機蘋果醋
準備和蘭香子搭配喝,宿便掰掰!!!
※台灣賣的應該比上海30RMB(1:4.5=RMB:NT)便宜
這是我買的那牌子蘭香子網站: http://www.taiwanbasil.com/page5.htm
正品:


以下是大陸仿冒品(驚驚)


- 8月 22 週五 200813:08
DAY 31 (重新思考減肥策略)

DAY 31 (重新思考減肥策略)
目前在停滯期;
今天終於排便;
思考放鬆轉變;
- 8月 18 週一 200822:09
DAY 27 不要食物,我要變瘦。

DAY 27 (新的減肥計畫DAY11)
體重/體脂/水分:56/17.9/56.3
已減肥:8.6kg拜託快突破10公斤的大關吧!
距離46kg,仍須減肥:10kg
- 8月 17 週日 200809:51
DAY 26 Thank you ! God !

DAY 26 (新的減肥計畫DAY10)
體重/體脂/水分:56.2/18.1/58.3
已減肥:8.4kg
拜託快突破10公斤的大關吧!
距離46kg,仍須減肥:10.2kg
拜託快突破剩下不到10公斤吧!
FOOD:
蜂蜜
LEMOM
水
運動
氣功1hr
打坐0.5hr
腿靠牆0.5hr
站樁1hr
Reiki
今天身體又開始不舒服,異常的渴...我想在排毒中吧!現在真的發現減肥成功的人都是偉人!今天咬緊牙根,又要弄學校報告......希望一切雨過天晴,
老天爺,我知道要走向成功不容易,我會撐下去的! ....原來有吃水果和沒吃水果的感覺是有差的! 雖然早上我有喝Lemom汁,但是和實質吃到一大顆水果的感覺真的有差,天啊! 我真的想以睡眠逃避一切,但是我不能,因為我要做作業! 神阿~給我力量!
- 8月 16 週六 200809:40
斷食對身心靈的影響&藝術創作者靈感湧現的泉源。
「斷食」已不是新鮮的字眼,有人為了減肥,有人為了抗議,有人為了體驗。其實,斷食不同於絕食,它具有積極、正面的意義,斷食讓我們的身、心、靈得到健康自在的新生。
斷食的講究
從前人們斷食很多天,有時一次長達三十天或四十天。但是那時人們生活於大自然中,吃更純淨的食物,作更多的運動,不受精神緊張和焦慮的影響;所以他們的身體也更純淨可以忍受長時間斷食。今天最適合我們的斷食方法是短而有規律的斷食。瑜珈大師阿南達慕提建議我們從日出開始到第二天的日出,差不多二十四小時。只有非常健康及能量充沛的人才可以做無水斷食。有膽結石或腎結石的人絕不可做無水斷食。生病的人及普通健康的人應在斷食時飲用充分的水加檸檬汁及放入一些鹽(至少飲用到三公升以上的水)。非常虛弱的人可食用少量的水果及牛奶。不論任何理由,不能在新月、滿月及其後第十一天斷食的人,至少在這幾天不要食用飯、炒炸的蔬菜、豆類及非素食的食物。在新月及滿月的晚上也應該只食用一點牛奶、水果及乾的東西。
斷食的講究
從前人們斷食很多天,有時一次長達三十天或四十天。但是那時人們生活於大自然中,吃更純淨的食物,作更多的運動,不受精神緊張和焦慮的影響;所以他們的身體也更純淨可以忍受長時間斷食。今天最適合我們的斷食方法是短而有規律的斷食。瑜珈大師阿南達慕提建議我們從日出開始到第二天的日出,差不多二十四小時。只有非常健康及能量充沛的人才可以做無水斷食。有膽結石或腎結石的人絕不可做無水斷食。生病的人及普通健康的人應在斷食時飲用充分的水加檸檬汁及放入一些鹽(至少飲用到三公升以上的水)。非常虛弱的人可食用少量的水果及牛奶。不論任何理由,不能在新月、滿月及其後第十一天斷食的人,至少在這幾天不要食用飯、炒炸的蔬菜、豆類及非素食的食物。在新月及滿月的晚上也應該只食用一點牛奶、水果及乾的東西。
- 8月 16 週六 200809:30
斷食讓我更靠近了天堂!
以下為轉PO文章,因為我最近想採取蜂蜜斷食法,所以看看別人的經驗參考參考,減肥有很多方法,找到最適合自己的路最重要,人云亦云的人是盲目的,你曾經研究或探討自己心靈最深處嗎?或許斷食可以讓你冷靜下來~!
在未斷食以前,一知半解的,我以為斷食應是魔鬼訓練營吧!
不過在斷食期間,因為「不食人間煙火」,在每天多出的時間裡,我拿來靜坐沈思,發覺與神是如此的靠近,又悟出一些道理,難免有著喜極而泣的感動,亟欲與人分享。
斷食期間,因為少語,多了靜思,連走路也輕飄飄的,仙風道骨,好像風隨時可以把我吹到天際。斷食訓練結束以後,覺得應該修正為天堂訓練營,比較接近我當時的心態。
可喜的是,斷食療法所謂的排毒,也可以同時排了情緒方面的毒,實在令我喜出望外。
斷食給你的刻板印象是什麼?挨餓?排毒?還是電視畫面那些絕食抗議者悲情痛苦的肢体語言?
從事媒体工作,到後來投入自然療法領域,身邊總是不乏遇見剛好在斷食期間的朋友,我向來是尊敬他們的。在我心中,斷食意謂著:他們有比常人更堅強的意志力─至少挨餓的決心不是一般人能做得到的! 斷食代表著:他們可以忍受因為排毒所帶來的身心不適,還給自己一個乾淨的身体……。
直到我在半個月前也嘗試了第一次的斷食,發覺斷食的滋味如此美妙,絕非我過去的膚淺認知,從此也愛上斷食。
什麼是斷食?斷食是保持一段時間讓消化系統保持空虛,提高排泄功能,排除宿便與体內毒素,促進及強化自然療能〈medicatrix〉。
當我們要清理都市水系統和清除所有阻塞的濾清器,都知道要先將供水系統切斷,才能進行工作。而如果將斷食比喻做都市的排水系統,那麼要將「体內環保」做好,就要先停止食物源源不絕進入,其次,消化体內過剩累積的廢物, 才能將它們排泄出去。
尤其當我們緊張、焦慮、恐懼、憎恨,所產生的有毒廢物,有一些會經由腎臟、腸道,或流汗時由皮膚排出体外; 有一些毒素則依附在細胞、器官、腺体、動脈,及靜脈上 ,在血液中流動,這些毒素並不容易排除。
而在斷食以後,包括体內的蛋白質、脂肪等營養物質會減少,有毒病菌的活力也會減退,使得正常細胞足以在此時殲滅病菌。同時,生命力強的細胞得以不斷繁殖。在經過重覆數次斷食訓練以後,讓身体逐漸回復原來的初始健康狀態。
斷食療法起源於佛教,近年來在日本發揚光大。在古代哲人聖賢裡面,包括耶穌、穆罕默德、釋迦牟尼、柏拉圖、蘇格拉底、甘地等人,都有定期斷食的記錄。希臘哲學家兼數學家畢達哥拉斯要到埃及學習深入奧妙的靈性科學時,也被大師要求須經過四十天的禁食方能求道。這都因為:「填飽的胃不能思考」。因為斷食的最後目的,不祇是為了身体健康,而是為了心智及靈性的提昇。
我沒有畢達哥拉斯的求道迫切。首次斷食,依自身体能狀態,我選擇做了七天的斷食─主要是喝水及果汁為主。如果加上先前的減食及之後的復食,大約歷時了十天的斷食訓練。
自斷食回來再做個凡人,凡事多了包容與耐性。我那古靈精怪的小兒,最近也嚷著要斷食,細究之下,才知從一個孩子身上,看到媽媽最大的改變,竟是脾氣變好很多。
孩子要斷食?他的想法很單純,祇是想將他的脾氣改一改而已。說實在的,斷食期間体力變得較差,暫時「放牛吃草」的時候也有的。但不可否認的,斷食療法所謂的排毒,也可以同時排了情緒方面的毒,實在令我喜出望外。
我為什麼要斷食?不知道是不是上天巧妙的安排?就在書稿完成最後階段,朋友送了二瓶酵素果汁給我,因為斷食,讓我文思泉湧,書稿竟意外提早脫稿。
由於此方用來斷食,在學界及醫界早有口碑。當時想法是等我寫完書稿再做打算。未料在靜思當中,獲得靈感,得知此事愈快愈好。於是我僅在斷食前一晚,將食量減少一半,晚上點心自動省去,翌日便開始我的斷食自我訓練(註1)。
【斷食的準備】
向週遭朋友宣告,並減少工作及家事活動量,取得他們的支持與諒解。在工具上,刮舌板(用來去除厚厚的舌苔)是必須的。在心裡上,一定要祛除恐懼,以喜悅之心來迎接,並在心裡強烈自我暗示:在斷食以後,你的身体及心理將會有大躍進。如您是幸運者,就準備脫胎換骨吧!
【我的食譜】
※ 每日晨起空腹喝下500 C.C的溫水+有機檸檬汁少許+一點點鹽巴
※ 斷食第一至第三天:晨起服用50-100 C.C的有機優格
※ 每個鐘頭小口小口喝200 C.C的溫開水
※ 每二個鐘頭喝30 C.C的酵素果汁,並配以小口小口的輕酌200 C.C溫開水
※ 每天晚餐期間,我會煮葉菜類,配上靈芝鴻喜菇高湯(超市,有機店買得到)當湯底,再加一些老薑進去,煮一碗約200 C.C的熱湯,為自己暖身。
※ 每天每小時的喝白水,難免會有煩膩的時候。有時我會改以糙米茶,蜂蜜水,有機大麥苗糖蜜水等替代白水。
※ 平均一天約喝3000 C.C的水
※ 復食第一天:精神仍然維持很好,當天吃了五餐。早餐是香蕉、水梨、優格一小碗;中餐是半碗糙米粥;三個小時後再來碗糙米粥:二個小時後喝青菜湯;再二個小時後是吃了半份的蕃茄湯麵。
以上的食譜配方,全憑當時的生理反應來決定。記得!懷抱喜悅之心來進行此事非常重要。聖經說:「斷食時,不要愁眉苦臉,但要清潔愉快。」「這樣你的光將閃亮如晨曦,你的健康將更加速向前躍進。」真的所言不假。
在未斷食以前,一知半解的,我以為斷食應是魔鬼訓練營吧!
不過在斷食期間,因為「不食人間煙火」,在每天多出的時間裡,我拿來靜坐沈思,發覺與神是如此的靠近,又悟出一些道理,難免有著喜極而泣的感動,亟欲與人分享。
斷食期間,因為少語,多了靜思,連走路也輕飄飄的,仙風道骨,好像風隨時可以把我吹到天際。斷食訓練結束以後,覺得應該修正為天堂訓練營,比較接近我當時的心態。
可喜的是,斷食療法所謂的排毒,也可以同時排了情緒方面的毒,實在令我喜出望外。
斷食給你的刻板印象是什麼?挨餓?排毒?還是電視畫面那些絕食抗議者悲情痛苦的肢体語言?
從事媒体工作,到後來投入自然療法領域,身邊總是不乏遇見剛好在斷食期間的朋友,我向來是尊敬他們的。在我心中,斷食意謂著:他們有比常人更堅強的意志力─至少挨餓的決心不是一般人能做得到的! 斷食代表著:他們可以忍受因為排毒所帶來的身心不適,還給自己一個乾淨的身体……。
直到我在半個月前也嘗試了第一次的斷食,發覺斷食的滋味如此美妙,絕非我過去的膚淺認知,從此也愛上斷食。
什麼是斷食?斷食是保持一段時間讓消化系統保持空虛,提高排泄功能,排除宿便與体內毒素,促進及強化自然療能〈medicatrix〉。
當我們要清理都市水系統和清除所有阻塞的濾清器,都知道要先將供水系統切斷,才能進行工作。而如果將斷食比喻做都市的排水系統,那麼要將「体內環保」做好,就要先停止食物源源不絕進入,其次,消化体內過剩累積的廢物, 才能將它們排泄出去。
尤其當我們緊張、焦慮、恐懼、憎恨,所產生的有毒廢物,有一些會經由腎臟、腸道,或流汗時由皮膚排出体外; 有一些毒素則依附在細胞、器官、腺体、動脈,及靜脈上 ,在血液中流動,這些毒素並不容易排除。
而在斷食以後,包括体內的蛋白質、脂肪等營養物質會減少,有毒病菌的活力也會減退,使得正常細胞足以在此時殲滅病菌。同時,生命力強的細胞得以不斷繁殖。在經過重覆數次斷食訓練以後,讓身体逐漸回復原來的初始健康狀態。
斷食療法起源於佛教,近年來在日本發揚光大。在古代哲人聖賢裡面,包括耶穌、穆罕默德、釋迦牟尼、柏拉圖、蘇格拉底、甘地等人,都有定期斷食的記錄。希臘哲學家兼數學家畢達哥拉斯要到埃及學習深入奧妙的靈性科學時,也被大師要求須經過四十天的禁食方能求道。這都因為:「填飽的胃不能思考」。因為斷食的最後目的,不祇是為了身体健康,而是為了心智及靈性的提昇。
我沒有畢達哥拉斯的求道迫切。首次斷食,依自身体能狀態,我選擇做了七天的斷食─主要是喝水及果汁為主。如果加上先前的減食及之後的復食,大約歷時了十天的斷食訓練。
自斷食回來再做個凡人,凡事多了包容與耐性。我那古靈精怪的小兒,最近也嚷著要斷食,細究之下,才知從一個孩子身上,看到媽媽最大的改變,竟是脾氣變好很多。
孩子要斷食?他的想法很單純,祇是想將他的脾氣改一改而已。說實在的,斷食期間体力變得較差,暫時「放牛吃草」的時候也有的。但不可否認的,斷食療法所謂的排毒,也可以同時排了情緒方面的毒,實在令我喜出望外。
我為什麼要斷食?不知道是不是上天巧妙的安排?就在書稿完成最後階段,朋友送了二瓶酵素果汁給我,因為斷食,讓我文思泉湧,書稿竟意外提早脫稿。
由於此方用來斷食,在學界及醫界早有口碑。當時想法是等我寫完書稿再做打算。未料在靜思當中,獲得靈感,得知此事愈快愈好。於是我僅在斷食前一晚,將食量減少一半,晚上點心自動省去,翌日便開始我的斷食自我訓練(註1)。
【斷食的準備】
向週遭朋友宣告,並減少工作及家事活動量,取得他們的支持與諒解。在工具上,刮舌板(用來去除厚厚的舌苔)是必須的。在心裡上,一定要祛除恐懼,以喜悅之心來迎接,並在心裡強烈自我暗示:在斷食以後,你的身体及心理將會有大躍進。如您是幸運者,就準備脫胎換骨吧!
【我的食譜】
※ 每日晨起空腹喝下500 C.C的溫水+有機檸檬汁少許+一點點鹽巴
※ 斷食第一至第三天:晨起服用50-100 C.C的有機優格
※ 每個鐘頭小口小口喝200 C.C的溫開水
※ 每二個鐘頭喝30 C.C的酵素果汁,並配以小口小口的輕酌200 C.C溫開水
※ 每天晚餐期間,我會煮葉菜類,配上靈芝鴻喜菇高湯(超市,有機店買得到)當湯底,再加一些老薑進去,煮一碗約200 C.C的熱湯,為自己暖身。
※ 每天每小時的喝白水,難免會有煩膩的時候。有時我會改以糙米茶,蜂蜜水,有機大麥苗糖蜜水等替代白水。
※ 平均一天約喝3000 C.C的水
※ 復食第一天:精神仍然維持很好,當天吃了五餐。早餐是香蕉、水梨、優格一小碗;中餐是半碗糙米粥;三個小時後再來碗糙米粥:二個小時後喝青菜湯;再二個小時後是吃了半份的蕃茄湯麵。
以上的食譜配方,全憑當時的生理反應來決定。記得!懷抱喜悅之心來進行此事非常重要。聖經說:「斷食時,不要愁眉苦臉,但要清潔愉快。」「這樣你的光將閃亮如晨曦,你的健康將更加速向前躍進。」真的所言不假。
- 8月 16 週六 200808:47
DAY 25 蜜蜂大王登場,飛來夾帶三天減三公斤的食譜。

DAY 25 (新的減肥計畫DAY9)
體重/體脂/水分:57.0/18.8/57.9
已減肥:7.6kg
拜託快突破10公斤的大關吧!距離46kg,仍須減肥:11kg拜託快突破剩下不到10公斤吧!
(有點矛盾的兩句話...希望老天爺不會搞混...)
昨天白天吃了一口蜂蜜之後,過不了多少就有意~真順暢~@@感謝老天爺創造出蜜蜂這偉大的生物!!!
這陣子吃水果吃的有點膩了...換菜單...
是的! 就是 "蜂蜜大王",排出體內的所有有毒物質吧!
食物:
蜂蜜
LEMOM X 1
生姜水
運動:
站樁1hrs
氣功1hrs
磕頭大禮拜108下 0.5hr
腿靠牆0.5
Reiki
(以下內容轉PO網上食譜,至於可信度見仁見智!我朋友有些是用蜂蜜減肥的,看得出來,他們都成功了!瘦子一族~漬!!!男人也太瘦~!男人不宜太瘦~)

- 8月 15 週五 200818:47
牛奶,謊言與內幕:牛奶,真的能讓你喝出一身病!
作者:蒂埃里.蘇卡
原文作者: Thierry Souccar
譯者:陳懿禎
出版社:商周出版
出版日期:2007 年10月 27日
語言:繁體中文 ISBN :9789861249421
內容簡介
自然醫學博士 王宥驊醫師
癌症權威、暢銷書作家 姜淑惠醫師
自然醫學研究會長 江晃榮博士
腦科權威、抗癌名醫 許達夫醫師
風車女性健康管理機構董事 莊靜芬醫師
全球華人防癌長鏈倡導人 梅襄陽醫師
各界名醫 .鄭重推薦
牛奶,真的能讓你喝出一身病!
沒錯,牛奶能讓你在三十歲達到骨密度的高峰, 代價卻是中老年以後骨質多孔的風險! 喝牛奶就像替細胞安裝了加速器,它讓你長得高又壯,卻同時加速腫瘤的生長!是誰綁架了你的健康,你還能裝作不知道嗎?
這本大爆食品工業內幕的書將會使你大開眼界!作者鎖定農產食品市場區塊最大種類 ──乳製品,大膽挑戰揭露這個龐大產業試圖隱瞞的內幕。
這本書包含科學證據和國際級的好資料,很難找到漏洞來攻擊作者的論點。在書中將能了解到,由於過量攝取牛奶中生長因子所產生的全部壞處,甚至會看到過量攝取乳製品可能會讓骨質疏鬆症的病情更嚴重。作者以研究作為支持,披露乳品工業和營養學論述是如何運用一些錯誤的觀念誘導大眾購買越來越多的牛奶。然而,究竟牛奶的營養價值到底為何?是否真的喝越多越好?這本書也將從正反兩方的研究數據,告訴大家真相。
作者意圖不在於告訴大家不要喝牛奶,而是希望能讓大家知道牛奶工業的行銷手段,這個強大的牛奶遊說團如何說服官方,創造普遍認為牛奶是營養飲料的迷思。在知道牛奶真相之後,你可以因它的美味選擇喝它,但絕不要因為是被規定。況且,過量攝取牛奶反而可能提高罹患心血管、糖尿病、前列腺癌的機率。這些引發各種疾病的事實,對於必須愛惜身體健康的我們,也是不得不注意的。
本書最後也從最新的科學文獻取材,提出另一種營養配方,讓大家不用猛灌牛奶也能預防骨質疏鬆和其他文明病。作者對於牛奶工業歷史引人入勝的撰寫,以及對牛奶引發疾病始末的描述,精采好讀,注重健康飲食的你我一定不可錯過
作者簡介
蒂埃里.蘇卡(Thierry Souccar )
法國知名科學線記者,《新觀察家》(Le Nouvel Observateur )周刊「健康新知」專欄主編,長期為《科學與未來》(Sciences et Avenir )月刊撰述與健康和營養議題相關的論文,也是「美國營養學院」的會員之一。
《牛奶,謊言與內幕》推薦序二:是時候打破牛奶神話了! 文 / 王宥驊(本文作者為自然醫學博士)
長期以來牛奶廠商結合了西方醫學以及媒體,創造出了牛奶神話。他們找來了明星和名人來代言,每個人的唇上都長了白亮亮的牛奶鬍子。彷彿是害怕世人不知道牛奶是萬靈丹,提醒大家喝了可以治百病。 姑且不談牛奶商人荷包滿滿,明星名人各個因為高額的代言費笑不攏嘴;西方醫學人士更因為病人喝了牛奶而使身體更加糟糕,看診開藥更是使他們的收入暴增。然而背後的真相到底有誰知道了呢?大眾的病苦又有誰真正去了解問題的根源了呢?牛奶是給牛喝的。這在自然醫學內已經是國民生活需知般穩固,如鋼鐵般堅硬的法則。簡單來說,牛奶裡面的蛋白質跟養分都是專門為了使小牛成長而設計,跟人類一點關係都沒有。也因此人體的免疫系統會對這些不適合人體的蛋白質產生過敏的現象,例如:鼻塞、腹瀉、紅疹等等。牛奶裡面也含有大量的細菌病毒、荷爾蒙、抗生素、感染源及化學藥劑等, 喝多了容易提高婦科問題發生機率,也會增加身體毒素的累積。
牛奶因為是產酸性的食物,也因此身體為了中和由蛋白質所產生的酸性,必須損耗身體裡面的鈣質,最後導致骨質疏鬆的問題。過多的乳製品攝取會讓身體變成酸性,而酸性體質是形成所有疾病和問題的基礎,更會造成身體排毒的問題。比較輕微的會有過敏症狀,嚴重的,則會有心臟冠狀動脈疾病、神經系統疾病、傳染疾病、糖尿病,還有腫瘤的形成。東方人因為體質的不同,乳糖不耐症的比例比白種人高出很多,約有百分之九十的人有這樣的問題。(人類斷奶後沒有辦法分解乳糖更是人體不需要攝取奶類的鐵證!)基本上有乳糖不耐症的人一喝牛奶就會過敏而且腹瀉,牛奶裡面即使有再豐富的鈣質也都付諸流水了,又怎麼會補充到身子裡呢?
如果喝牛奶可以補充到鈣質的話,試問為什麼美國、英國、瑞典、芬蘭這些在全世界消耗牛奶最多的國家,卻也同時是骨質疏鬆症最嚴重的國家呢?人體吸收鈣質的過程是很複雜的,到目前為止仍然沒有有力的證據指出喝牛奶能真正補充到鈣質。但真正要補充到鈣質還有很多方法:像是多吃蔬菜水果,尤其是深綠色葉菜、魚類、豆類,適當的運動也可以預防骨質疏鬆的問題。這世界上已經有太多關於牛奶的謊言了,然而事實的真相卻一直被那些既得利益者想盡辦法瞞天過海,為的只是讓自己銀行存款尾數多加幾個零。更可悲的是號稱為人民健康把關的西醫們也從來沒有真正思考過關於牛奶的來龍去脈,只是盲目地崇拜著先人錯誤的結果。
很高興有記者蒂埃里.蘇卡先生把血淋淋的真相寫出來,也感謝商周出版把這麼一本珍貴的書翻譯成中文,讓全球華人有機會接觸到正確的知識。當大多數西醫都是盲目的時候,從客觀角度、經過追根究柢精神所寫出來的書,這本警鐘想必會在保守的醫學界投下一顆震撼彈。或許下次去看醫生時,可以送一本《牛奶,謊言與內幕》給他/她。更可以大聲的對牛奶鬍子說不!
如果看完了書,您還是不相信乳製品對人體的壞處,不妨試試自然醫學中的「七日牛奶排毒法」。方法很簡單:只要在短短的七天內,完全不攝取牛奶跟乳製品即可(包含起士、冰淇淋、巧克力、優酪乳等)。只要這麼做, 大約四公升的黏膜就會從您的腎臟、脾臟、胰臟、還有其他的部位排出。 您會發現身體內部好比做了一場大掃除!大部分的人只要進行七天牛奶排毒計畫,都能很快發現到明顯的不同,無論是身體或是心理的狀態,比如睡的比較安穩、比較有精神、情緒比較穩定、性慾增強等。
挑戰一下自己,只要七天就可以讓自己煥然一新,何樂而不為?您可以仔細的記錄好與不好的過程與變化來做比較。如果您懷疑七天後所感受到的改變,或認為這只是個巧合,只要您夠勇敢的話,大可以在七天牛奶排毒計畫後開始攝取奶類製品。開個 party,點些 pizza,享受一下冰淇淋。在十五個小時內,保證不舒服的老毛病都會回來!
牛奶到底可不可以喝?請您在七天後告訴我!

